ホテル・旅館・宿泊施設

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SOKI ATAMI【正社員】

静岡県熱海市小嵐町4-36

和食調理スタッフ(正社員/調理・キッチン)

勤務時間帯:朝/昼/夕方・夜

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0120-314-447

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UDS採用センター

UDS株式会社 2020年新規開業ホテルスタッフ(和食調理スタッフ)の求人です。

旬のお魚や静岡県の食材をお客様の目の前で調理する、ライブ感のあるお食事処で一緒に働きませんか?

2020年秋に開業する旅館レストランのオープニングスタッフ採用です。和食調理経験のある料理人を募集します。料理長二番手から、スタッフクラスまで、経験により業務をお任せいたします。旅館のもつ風情や情緒に加えて、リゾート感=非日常の要素を取り入れ、新しい温泉リゾートのあり方を提案していきます。

給与:

年俸243万円~384万円 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3カ月(給与など条件の変動はありません

アクセス:

熱海駅よりバスで15分

(最寄り:熱海駅)

※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。

資格 応募資格は、以下の通りです。・調理経験5年以上・人に関心があり、人が好きな方・宿泊、レストラン関係なく、館全体を 自分事として考えられる方・もうひと手間を惜しまない方・新しい旅館の仕組みやサービスを一緒に 考えてくれる方
UDSの展開する旅館/ホテル まちに根ざした空間づくりをしているUDSでは、国内外で様々なデザインの宿泊施設を展開しています。その「まち」や「人」のニーズに合わせた接客で、チーム一丸となり唯一無二の旅館を目指しています。UDSが温泉地で企画設計運営をするのは初の試み!これまでのノウハウが詰まった新タイプの旅館です!
UDSの料理人 特徴は上下関係にとらわれず、スタッフ一人ひとりのいいところを伸ばし、チームワークを大切にしていること。変化にフレキシブルに対応でき柔軟性が高いこと。そして何より人生(仕事もプライベートも)を精一杯楽しむ料理人であることです。UDSの他拠点シェフが集まりお互いの悩みを相談できる場も開催してます!
まちづくり企業、UDS “世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづくりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。エンドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつなぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。
熱海小嵐町旅館 全客室温泉付きの8階建て全室54室。客室・共用部とレストランにそれぞれ異なるデザイナーさんに手掛けていただくことで、施設内で2つの雰囲気が味わえる贅沢な造り。レストランでは新鮮な食材をライブ感ある炭焼きでご提供。ルーフトップ茶屋でお寛ぎいただく等、日常の疲れを癒すおもてなしが満載な旅館。
待遇 ・交通費支給(上限50,000円/月)・社会保険制度・労災完備・小田急グループの福利厚生制度利用可・制服貸与、ロッカー貸与※試用期間3カ月(給与等条件の変動なし)
半期年俸制 ◎年2回給与条件の見直しを実施◎成果に応じて賞与年2回あり●スタッフクラス採用月給23万7千円まではスタッフクラスです。みなし残業代月30時間分(38,148円〜43,889円)が含まれています。時間外勤務+深夜勤務が30時間を超えた分は翌月支給(1分単位)です。●マネージャークラス採用月給24万9千円~はマネージャー採用、深夜割増手当のみ支給対象(1分単位)です。
休日・休暇 ・年間休日117日・8~9回/月、夏季休暇、冬季休暇・有休、産前産後、介護、慶弔 ほか

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