ホテル・旅館・宿泊施設
MUJI HOTEL GINZA【正社員】
東京都中央区銀座3-3［社］日本に一つしかないMUJI HOTEL GINZA内の和食レストラン店長（接客・ホールサービス／正社員／販売企画（宿泊・料飲））
電話での応募-
0120-314-447
UDS採用センター
MUJI HOTEL GINZA内、Japanese Restaurant WA 店長を募集します！
日本各地のふるさとの味を集めた和食レストランで経験を積み、料飲統括や飲食コンサル業務なども目指せます。
ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」での店長業務をお願いします。(席数50席)その他、シフト管理・メニュー作成・メール対応・業者対応 等アルバイト・社員の育成、マネジメント業務もお願いします。サービスチームは社員3名・アルバイト数名在籍中です。
 給与： |
年俸403万8,000円～593万2,000円 ◎経験・能力などを考慮のうえ決定します。 ◎試用期間は入社後3ヶ月です（条件等の変更はございません） ◎年2回給与条件の見直しを実施 ◎成果に応じて年2回賞与（成果報酬）の支給あり |
 アクセス： |
銀座駅より徒歩4分 |
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※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。
| 資格 | 【必須】・レストランサービス経験2年以上（和洋問わず）【大歓迎】・マネジメント経験者・飲食経験者・コミュニケーションを重要視できる方本求人は学生、外国籍の方はご応募いただけませんのでご了承ください。 |
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| UDSとは | UDSは「建築デザイン」と、事業性と社会性を実現するしくみ＝「システム」で都市を豊かに楽しくすることを目的に設立されました。「仕事を楽しむ」ことを第一に、企画・設計・運営のサイクルを通して、地域とそこに住まう人たちと、世界中でワクワクするまちづくりの実現を目指しています。 |
| 和食レストラン | 朝食は、和食・洋食・無印良品の商品をお楽しみいただけるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。夜は宿泊者専用ラウンジとして機能し簡単なアルコールドリンクの作成やおつまみなどの簡単なものを提供しております。 |
| 新しいキャリアの築き方 | UDSの飲食では、店長の先のキャリアも自分たちでつくっています。例えば、店長と支配人を兼務しその後料飲統括になった方や、レストランサービス→店長の経験を経て、料飲コンサルティング業務に携わっている人もいます。自分のやりたいことができる環境だからこそ、いろんなキャリアの築き方があります。 |
| 支配人からのメッセージ | 国内唯一のMUJI HOTELで、世界から訪れる無印良品ファンを一緒にお迎えしませんか。無印良品、銀座が好きで魅力を発信したい方、訪日外国人におもてなしをしたい方をお待ちしています。良品計画と連動して銀座の街を盛り上げ、世界中のファンに喜んでいただけるようなホテルを目指しています。 |
| 給与詳細 | ◎年2回給与条件の見直しを実施◎成果に応じて賞与年2回あり●マネージャークラス採用月俸24万9千円～はマネージャー採用です。深夜割増手当のみ支給対象(1分単位)です。スキルによって給与考慮します！ |
| 休日・休暇 | ■年間休日117日・8～9日／月・冬季休日5日間・夏季休日5日間■休暇・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・子の看護休暇・育児／介護休業 |
| 待遇 | ・まかないあり（1食300円）・交通費支給（上限50,000円/月）・社会保険完備(雇用労災健康厚生年金)・社員割引制度/社員紹介制度/研修宿泊制度・定期健康診断・制服一部貸与、ロッカー貸与・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）・異性事実婚、同性パートナーシップ制度・企業型確定拠出年金（401k)制度・慶弔見舞金制度あり・無印良品銀座店の社割あり |
| 各種研修 | 2023年度研修実績基礎からMGR研修まで幅広く実施致しました▼オンラインにてどなたでもご参加OK・ホテル/サービスについての基礎研修・敬語についての基礎研修・ビジネスマナー基礎研修・おもてなしについての基礎研修▼対面・リーダー研修・マネージャー研修・FBミーティング |
| 社内イベント | 2023年実績・拠点ツアー（UDSの社員がツアーガイドになりUDSの拠点をめぐるツアー）・つながるMTG（トークテーマがあり誰もがフラットに繋がれる場）・つながるラジオ（社員向けのラジオ配信）・全社運動会（企画設計運営から150名参加！）などなど社内にはいろんな職種があるので、コミュニケーションを強化して、仕事に活かしたり、仕事以外でも楽しもうという社風があります |
| 選考の流れ | ▼履歴書・職務経歴書提出 ↓▼1次面接実施 ↓▼適性検査実施あり ↓▼最終面接 ↓▼ 内 定 |
| ご応募前にぜひ | 事業部や本求人の詳細につきましては、下記サイトを併せてご覧いただけますと幸いです。■UDS株式会社 ホテルマネジメント事業部https://uds-net.co.jp/teams/hotel-management/■UDS Hotelshttps://www.uds-hotels.com/recruit/ |
